Restauration
De la vitesse au kiosque, pas de la complexité dans la gestion.
Bars, food trucks et kiosques vendent quarante choses, vite, devant une file qui vous regarde. Ce qui compte, c’est le nombre de gestes pour une tournée et si la caisse fait des histoires. Les plans de salle et le timing des plats ne sont pas notre métier ; la caisse, si.
Toujours les mêmes conditions honnêtes
5 € par mois, par établissement
0,4 % + 1 centime en plus de Stripe
Le lecteur est à vous, il s’achète une seule fois
Livraison offerte avec un abonnement
Une journée à ce comptoir
Ce que ce métier demande vraiment à une caisse, avant même de parler de fonctions.
L’heure de pointe
Une grille avec votre vraie carte, un geste par article, un passage de carte pour payer. Aucune recherche, aucune catégorie à faire défiler dont vous ne vous servez pas.
Tournées et additions ouvertes
Ouvrez une addition, ajoutez, clôturez par carte ou en espèces. Partagez-la sur deux cartes quand la table le demande.
Déclinaisons et suppléments
Lait d’avoine, café double, sans glaçons : payants ou offerts, accrochés à la ligne au lieu d’être criés au-dessus du comptoir.
Clôture de caisse
Un seul rapport de service : cartes, espèces, pourboires et annulations, comparés au tiroir, avant de baisser le rideau.
Ce qu’un kiosque utilise d’habitude
Un écran au comptoir, un terminal portable pour la terrasse ou la file dehors.
Livraison offerte si vous achetez le matériel avec l’abonnement. Comparer les 3 terminaux.
Ce que cela coûte
Aucun abonnement mensuel par caisse à avaler.
Les caisses de restauration se vendent en général par terminal et par mois, plus un leasing sur le matériel. Un food truck avec deux caisses n’a pas à payer deux fois le même logiciel.
Compte
5 € / mois
Cela couvre l’écran du comptoir, le terminal portable et le téléphone du patron. Par établissement, pas par caisse.
Par paiement
0,4 % + 1 centime
En plus du tarif Stripe. C’est sur les petits tickets que le centime fixe pèse : c’est un centime, pas quinze.
Pourboires
Elles vous reviennent entièrement
Proposés à l’écran et versés avec le reste des recettes. Sur les pourboires, nous ne prenons rien.
Les tarifs Stripe varient selon le pays, le type de carte et le moyen de paiement. Les 0,4 % + 1 centime ne bougent pas, et les 5 € non plus.
Utiles quand arrive le deuxième poste
Les food trucks et les kiosques veulent d’abord, en général, les outils qui permettent de les trouver.
Module
Vitrine sur la marketplace
Une fiche qui indique où vous êtes garé aujourd’hui, pour que ceux qui cherchent à manger dans le coin vous trouvent.
Module
Intégrations de gestion
Services de livraison locale pour les précommandes, et les recettes du jour envoyées à votre comptable.
Module
Fidélisation des clients
Collecte des contacts sur les tickets, puis un message quand vous revenez sur cette place.
Voyez ce que coûtent les modules. Rien de tout cela n’est nécessaire pour encaisser.
Les questions de ceux qui font ce métier
Faites-vous du service en salle ?
Les additions ouvertes et le partage de l’addition, oui. Les plans de salle, le timing des plats et les écrans de cuisine, non. S’il vous les faut, une caisse spécialisée en restauration fera mieux, et nous préférons vous le dire.
Puis-je accepter les pourboires ?
Oui, proposés sur le lecteur avant le paiement et versés avec les recettes. Nous n’en prenons aucune part.
Combien de temps pour une tournée de quatre boissons ?
Quatre gestes et un passage de carte pour payer, sur une grille de carte que vous réglez vous-même.
Et une imprimante pour la cuisine ?
L’imprimante de comptoir se branche au S700. Une deuxième s’ajoute depuis le configurateur de commandes.
Est-ce que ça marche si je suis garé avec peu de réseau ?
Avec les données mobiles, oui. Les ventes se mettent en file pendant les coupures et se synchronisent au retour du réseau.
Deux cent quatre-vingt-neuf euros, et la file avance.
Un WisePOS E se suffit à lui-même. Vous ajouterez le terminal de comptoir quand le poste deviendra fixe.